Politique de confidentialité

Le Goût Culinaire attache une grande importance à la protection de vos données personnelles. La présente politique explique quelles données sont collectées sur ce site, pour quelles finalités, sur quelles bases légales, pendant combien de temps elles sont conservées, et quels sont vos droits.

Responsable du traitement

Le responsable du traitement est : Le Goût Culinaire — 3 rue du Moulin, 95500 Bonneuil-en-France.
Raison sociale / forme juridique : Entrepreneur individuel
SIRET / SIREN : 93185774200015
Représentant légal : Desir Michel
Pour toute question relative à vos données personnelles, vous pouvez écrire à : rgpd@legoutculinaire.com.

Données collectées, finalités et bases légales

  • Commande en ligne : nom, prénom, email, téléphone, contenu de la commande, créneau de retrait ou de consommation, informations nécessaires à la préparation et au suivi de la commande.
    Finalité : préparation, remise, suivi de commande et facturation.
    Base légale : exécution du contrat.
  • Paiement : montant, statut du paiement, moyen de paiement utilisé, identifiant de transaction et informations nécessaires à la preuve du paiement.
    Finalité : encaissement, suivi comptable, preuve de paiement et prévention de la fraude.
    Base légale : exécution du contrat, obligation légale comptable et intérêt légitime pour la sécurité.
    Les numéros de carte bancaire ne sont pas stockés par Le Goût Culinaire. Les paiements par carte sont traités par SumUp / Stripe.
  • Paiement sur place ou en espèces : montant payé, statut de paiement, date et mode de règlement.
    Finalité : suivi de commande, encaissement et comptabilité.
    Base légale : exécution du contrat et obligation légale.
  • Compte client : identifiants, coordonnées, historique de commandes.
    Finalité : gestion du compte client et facilitation des commandes futures.
    Base légale : exécution du contrat.
    La création d’un compte est facultative : la commande sans compte reste possible.
  • Demandes traiteur, salle ou réservation de table : nom, email, téléphone, date souhaitée, nombre de personnes, message et informations nécessaires au traitement de la demande.
    Finalité : traitement de votre demande, établissement d’un devis éventuel et rappel téléphonique.
    Base légale : mesures précontractuelles prises à votre demande.
  • Notes de commande et préférences alimentaires : informations ajoutées librement par le client pour la préparation de la commande.
    Finalité : adapter la préparation de la commande lorsque cela est nécessaire.
    Base légale : exécution du contrat.
    Nous vous invitons à ne pas transmettre d’informations médicales ou sensibles non nécessaires.
  • Communications commerciales : email et/ou SMS.
    Finalité : envoi d’offres, actualités ou informations commerciales.
    Base légale : consentement.
    Vous pouvez retirer votre consentement à tout moment via le lien de désinscription présent dans chaque message ou en nous contactant.
  • Données techniques et de sécurité : adresse IP, logs serveur, navigateur utilisé, date et heure de connexion, événements techniques, traces de sécurité.
    Finalité : sécurité du site, prévention des fraudes, diagnostic technique et maintien du service.
    Base légale : intérêt légitime.

Destinataires et sous-traitants

Les données sont destinées aux personnes habilitées de Le Goût Culinaire, uniquement dans la limite de leurs missions. Elles peuvent également être traitées par des prestataires techniques nécessaires au fonctionnement du site.

  • o2switch — hébergement du site ;
  • WooCommerce / WordPress — gestion technique de la boutique et des commandes ;
  • SumUp / Stripe — traitement des paiements ;
  • Brevo — emails et/ou SMS transactionnels, si ce service est activé ;
  • Outil de mesure d’audience — uniquement si un outil analytics est installé.

Le Goût Culinaire ne vend jamais vos données personnelles et ne les transmet pas à des tiers à des fins publicitaires.

Transferts hors Union européenne

Certains prestataires techniques peuvent impliquer un accès ou un transfert de données en dehors de l’Union européenne. Lorsque c’est le cas, Le Goût Culinaire veille à ce que ces transferts soient encadrés par des garanties appropriées conformément au RGPD, notamment des clauses contractuelles types ou tout autre mécanisme reconnu par la réglementation.

Durées de conservation

  • Données de commande et de facturation : 10 ans, conformément aux obligations comptables ;
  • Compte client : jusqu’à sa suppression par vos soins, ou après 3 ans d’inactivité ;
  • Demandes traiteur, salle ou réservation : 3 ans après le dernier contact ;
  • Données de prospection commerciale : 3 ans après le dernier contact ou jusqu’au retrait du consentement ;
  • Logs techniques et de sécurité : durée limitée au strict nécessaire, généralement jusqu’à 12 mois ;
  • Données temporaires de panier/session : durée limitée au fonctionnement du service.

Vos droits

Vous disposez des droits d’accès, de rectification, d’effacement, de portabilité, de limitation, d’opposition, ainsi que du droit de retirer votre consentement lorsque le traitement repose sur celui-ci.

Pour exercer vos droits, vous pouvez écrire à : rgpd@legoutculinaire.com. Une réponse vous sera apportée dans un délai d’un mois maximum, sauf demande complexe.

Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL : www.cnil.fr.

Cookies, traceurs et stockage local

Le site utilise des cookies et technologies similaires strictement nécessaires à son fonctionnement : panier, session de commande, sécurité, préférences techniques et maintien du parcours d’achat. Ces traceurs sont nécessaires au service demandé et ne nécessitent pas de consentement.

Si le site utilise un mode hors-ligne ou une fonctionnalité PWA, certaines informations temporaires peuvent être stockées localement sur votre appareil, par exemple dans le stockage local du navigateur ou IndexedDB, afin de maintenir le panier, la session ou certaines informations nécessaires au fonctionnement du service.

Si des cookies de mesure d’audience, de publicité ou de suivi marketing sont ajoutés, ils ne seront déposés qu’après votre consentement via un bandeau conforme, avec une possibilité de refus aussi simple que l’acceptation.

Sécurité

Le site est servi en HTTPS. Le Goût Culinaire met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles destinées à protéger les données personnelles : accès restreints, mots de passe sécurisés, journalisation technique, sauvegardes, mises à jour de sécurité et limitation des accès aux seules personnes habilitées.

Les numéros de carte bancaire ne sont pas stockés par Le Goût Culinaire. Les paiements par carte sont opérés par SumUp / Stripe.

Mise à jour

Cette politique peut évoluer afin de tenir compte des changements du site, des services utilisés ou de la réglementation. La version publiée en ligne fait foi.

Dernière mise à jour : 10 juillet 2026.